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高級レストランや料亭で使用してだいている刺身用生冷凍あわびのご紹介です(*^o^*)
一度食べたら病みつきになりますよ。
生食用ですが、もちろん「あわびステーキ」や「バター焼き」にしても美味しく食べることができますよ(。・"・。)ノ
こちらのアワビは自然に近い状態で育てられたあわびなので、柔らかいのですがコリコリした食感を楽しむことが出来ます。
また、独自の技術で急速冷凍しているため、なんとも言えない磯の良い風味を残したまま冷凍されていることも魅力の一つです。
新鮮なアワビ独特の風味をご自宅にお届けさせていただきます。
贅沢に食べてくださいね(*^o^*)

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